一、起源：締造幸福美味，鑄造愛的品牌

1994年10月，金帆食品于江西九江成立。金帆是一家專業從事面包、蛋糕、西點、餅干、九江茶餅、中秋月餅等烘焙食品的研發、生產及銷售為一體的現代化企業。

公司成立之初，便以“締造幸福美味，鑄造愛的品牌”為市場理念，創造出深受廣大顧客喜愛的品牌，且于2020年8月正式被授予“江西省消費者喜愛的烘焙品牌”。

二、規模：全城15家直營專賣店，遍布時尚地標

27年來，金帆一直以年輕時尚的品牌形象呈現在九江年輕人的視野之中，先后于大中大、新天地廣場、萬達廣場等各大城市時尚地標開設直營門店，截止2021年底公司直營專賣店將達到20家，職工300余名，成為贛北規模最大的烘焙企業。

金帆一直注重品牌形象的打造，于2021年初邀請國內知名設計團隊對品牌形象進行了全面升級，新形象以“揚帆遠航的帆船”為標示，寓意公司將以全新的形象和姿態引領九江市場。

公司長期與國內領先的空間設計團隊合作，先后打造大中大時尚店、萬達臻選店等多種門店形象，持續引領烘焙潮流。

三、工廠：領先于同行的現代化中央工廠

金帆擁有領先于同行的中央工廠，總占地達30余畝。中央工廠包括面包車間、中點車間、蛋糕車間、西點車間、半成品車間及現代獨立品控室等。中央工廠可同時滿足直供80家門店的產品供應需求。 

金帆生產工廠均按照國際標準設計，進口歐美、日本等國家先進機械設備，規劃并使用進口智能生產線。科學的生產流程與嚴格的品質控制標準，在省內烘焙企業中是具備標桿意義的模范者。

四、苛守：采擷全球食材 締造領先美味

    金帆自企業創立之初便確立“全球食材 頂級美味”的產品理念，一直堅持使用全球上佳原料：我們率全省之先使用意大利進口的馬斯卡邦尼乳酪，我們是新西蘭恒天然集團江西省內最重要的戰略合作伙伴之一，我們全面采用法國進口的安德魯果茸，我們是國際油脂領先品牌“南僑”的重點合作伙伴。